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背景

贈答用ハムサラダ

分類：和えもの・ナムル・サラダ 　

線

材料

贈答用のハム固まり：１/２個
ゆず大根の漬物：１/４本程度
たまねぎ：１個
切干し大根の漬物：大さじ２程度
キヨエ・オリーブオイル：大さじ２
かつお節：小袋１

step01

スライスした玉ねぎを空気でさらし辛みをとり、切った柚子大根・切干大根の漬物を加えてキヨエ・オリーブオイルで和える。

step02

STEP１のかつお節を加えさらに和え器に盛り、厚めに切ったハムを添えれば完成です。

point

◇贈答用ハムのレシピ

贈答用ハムは色んなアレンジが可能です。
お歳暮で頂いた漬物と合わせハムを分厚く切ってサラダにしました。
玉ねぎとハムの相性の良さはご存知の通りです。

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