背景

そのまま生シラス

分類:和えもの・ナムル・サラダ  その他  

線

材料

生シラス100g
キヨエオリーブオイル:大さじ1
ポン酢:小さじ1

step01

生しらすにキヨエオリーブオイルとポン酢を加えて完成です。

point

◇生シラスをダイレクトに食べる殿堂レシピ

生しらすを美味しく食べるのにシンプルにダイレクトに食べるレシピです。
生シラスは1月から3月まで禁漁で、春と秋のシラスは脂がのって
プリプリしています。今回はキヨエ・オリーブオイルとポン酢をかけただけです。

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