オリーブオイル キヨエ 鶏ムネ肉のクリームソース和え　

鶏もも肉を一口サイズに切って、塩を多めにふりしばらく置く。片栗粉をかけてよく揉みこみ、バロックスオリーブオイルを入れたフライパンで炒める。火が通れば別皿に。

フライパンをそのままでバロックス・オリーブオイルを少し足し、玉ねぎとぶなしめじを塩少々くわえて炒めれば、薄力粉を足して良くかき混ぜる。さらにブルーチーズと牛乳を加えて煮込んでソースを作る。

STEP２にSTEP１を加えてよく和えれば、器に盛りパセリと黒コショウを加えて完成です。仕上げに香り付けでキヨエ・オリーブオイルを足してもOKです。