セリのわさびパスタ
分類：パスタ
材料
鶏もも肉（こま切れ）：１５０g
パスタ：１.５人前分
せり（３㎝幅切）：６本程度
水菜（３㎝幅切）：２束程度
かつお節（小袋）：１袋
わさび（チューブタイプ）：１０㎝程度
白ワイン：大さじ１
醤油：大さじ１と１/２杯
バロックス・オリーブオイル：適宜
塩：適宜
パスタは規定時間茹でている間に、塩をまぶした鶏もも肉をバロックスオリーブオイルを入れたフライパンに加え中火で炒める。表面に火が通りはじめたらセリを加え炒める。全体に火が通れば白ワインを加えて香りつける。
パスタが茹で上がればstep１に加え、茹で汁を大さじ５杯ぐらい足し焦げないようにする。かつお節・わさび・醤油を加え一緒に和える。
仕上げに水菜を入れて軽く和えれば完成です。
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