オリーブオイル キヨエ 鶏もも肉のパン粉焼き　

鶏もも肉を切って厚さをそろえ、多めの藻塩を両面にふり５分程度おく。バロックスオリーブオイル・にんにくを入れて香りがでれば取り除き、皮を下にして押さえながら強火で１分間焼けば、裏返し弱火にし、８～９割程度火が通れば火を止める。

ボウルに粉チーズ・パン粉を加えてキヨエオリーブオイルを加えてよく混ぜる。STEP１の皮の面にのせて、両面グリルで５～６分程度焼けば完成です。焦げ目がついてなかったらもう少し焼いてください。

STEP１のフライパンをそのままにして、野菜を入れ炒める。仕上げに軽く塩コショウもしくは醤油を少しかけてお皿に添える。