
鶏ハツ肉とせり炒め
分類:その他


材料
鶏ハツ肉:180g
せり(3~4cm程度):3~4束
レモン果汁:1/4個
バロックス・オリーブオイル:適宜
塩:適宜
粗びきコショウ:適宜
point
◇日本全国でとれるセリ!?
春の七草の一つでもあるセリは水田の周辺や山野に自生しており、
全国で簡単に見つけれられる野菜と言われています。
都市部は難しいですが、少し郊外に出て山野を探索すると
見つかるかもしれません。
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