背景

桜えび納豆

分類:和えもの・ナムル・サラダ  

線

材料

蒸し桜えび:35g
納豆:2パック
キヨエ・オリーブオイル:小さじ2
醤油:小さじ2
レモン汁:小さじ1程度
塩:適宜
コショウ:適宜
バロックス・バージンオイル:適宜
白子海苔(味付け):好みで

step01

バロックス・バージンオイルを入れたフライパンに蒸し桜えびを中火で炒め、塩・コショウをふり火を止めてレモン汁を加える。

step02

納豆に付属タレ・醤油・キヨエオリーブオイルをかけて混ぜお皿に盛り、その上にSTEP1の桜えびをのせる。好みで手でちぎった白子海苔をかけてもGood.

point

◇納豆とキヨエのオリーブオイルレシピ

キヨエのオリーブオイルと納豆は相性が良いです。
オリーブオイルをかけることで納豆の味が劇的に変化するわけではなく、
香りや風味が増すので、一つ上の上品な味わいになるのが特徴です。

納豆のネバネバやキヨエオリーブオイルのオレイン酸などが
整腸を促し、豊富な納豆キナーゼは血栓を溶かすことで
発酵食品の納豆が一躍有名になりました。

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