
甘辛牛肉の大豆サラダ
分類:その他


材料
牛肉:100g
しし唐:10本
水煮大豆:150g
しょうが:1かけら
砂糖:小さじ2
醤油:大さじ1
お酒:大さじ1
バロックス・バージンオイル:適宜
塩:適宜
point
◇大豆は良質なたんぱく質が豊富
畑の肉と呼ばれる大豆は、たんぱく質が豊富なうえにカルシウムや鉄もあります。
女性ホルモンのエストロゲンと似たイソフラボンや食物繊維も豊富で健康維持に
とても大切な栄養が1粒にたくさんつまっています。
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