
鶏もも肉のマスタード焼き
分類:塗る・つける その他


材料
鶏もも肉:1枚(280g)
パン粉:大さじ2
パセリ(みじん切り):大さじ1・1/2
ディジョンマスタード:大さじ1
キヨエオリーブオイル:大さじ1
塩:適宜
コショウ:適宜
point
◇鶏肉食べて幸せに?
肉に含まれる「トリプトファン」には、
幸せや安心感をもたらす「セロトニン」のもとになります。
鶏肉には、ビタミンAが牛や豚の数倍も含まれており風邪予防にも期待できます。
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