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焼きかぼちゃのマリネ
分類:和えもの・ナムル・サラダ
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材料
かぼちゃ:1/8個
ベーコン:3枚
キヨエオリーブオイル:適宜
バルサミコ酢:大さじ1
塩:適宜
point
◇かぼちゃとキヨエオリーブオイルは健康の相性抜群
かぼちゃのオレンジ色はβ-カロテンの色で、美肌に必要な粘膜や皮膚を
丈夫にするβ-カロテンは美容に大切な栄養素です。
キヨエオリーブオイルと一緒に炒めることで、βカロテンの吸収率が高まるので
体にとり入れたい組み合わせですね。
分類:和えもの・ナムル・サラダ
材料
かぼちゃ:1/8個
ベーコン:3枚
キヨエオリーブオイル:適宜
バルサミコ酢:大さじ1
塩:適宜
◇かぼちゃとキヨエオリーブオイルは健康の相性抜群
かぼちゃのオレンジ色はβ-カロテンの色で、美肌に必要な粘膜や皮膚を
丈夫にするβ-カロテンは美容に大切な栄養素です。
キヨエオリーブオイルと一緒に炒めることで、βカロテンの吸収率が高まるので
体にとり入れたい組み合わせですね。