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元気になるキヨエのスープ

分類：煮込み料理 　

線

材料

にんにく：４片
ほうれんそう：２束
しいたけ：８個
厚切りベーコン：２枚（８０g程度）
むき海老：１００g
チキンコンソメの素：適宜（水2cup分）
水：４００ｃｃ
キヨエ・オリーブオイル：適宜

step01

鍋に水とチキンコンソメの素を入れて弱火で溶かす。にんにくを２～３等分にざく切りして入れる。

step02

厚切りベーコンとしいたけを大き目のスライスに切ってSTEP１の鍋に入れて、同じく弱火で５分程度煮る。

step03

むきえびを熱湯で臭みをとり、５ｃｍ程度にザクザクに切ったほうれん草と一緒に鍋に入れて２分ぐらい煮込めば皿に盛る。

step04

仕上げにキヨエ・オリーブオイルを適量少しかければ完成です。

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