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さんまのセロリサラダ。
分類:和えもの・ナムル・サラダ
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材料
さんまの水煮缶:1缶
乾燥した細切り昆布:手づかみ分
かつお節:小サイズ1袋
すりごま:大さじ1~2杯程度
キヨエ・オリーブオイル:適宜
お酒:大さじ1
醤油:少々
point
◇さんまセロリとキヨエ・オリーブオイルのレシピ
時間がない方のために開発した、簡単にできるセロリのサラダです。
茎のスジは、食感を損なうので皮むき器もしくは包丁で丁寧に取り除いてください。
セロリの香りは食欲増進や精神安定などの効果が期待できる食材で、
さんまの水煮缶も骨まで食べられるので体に嬉しいです。