煮込みパスタ
分類：パスタ
材料
ショートパスタ：１３０g（今回はフリッジ使用）
合いびき肉：２００g
玉ねぎ（みじん切り）：１/２個
にんじん（粗みじん）：１/２本
にんにく（みじん切り）：１片
トマト缶４００g：１缶
水：３００ml
ブイヨンの素：１個
パセリ：適宜
バロックス・オリーブオイル：適宜
粉チーズ：適宜
塩：適宜
こしょう：適宜
バロックスオリーブオイルでニンニクを香り付けて玉ねぎと人参を炒め、合いひき肉を加えて塩・胡椒をふりながら火が通るまで炒める。
ショートパスタを入れ、トマト缶の中身、水・ブイヨンの素を加えて蓋をし煮込む。（パスタの規定時間）
蓋をはずし、強火で水分を飛ばし塩・胡椒で味付けする。器に盛り、チーズ・パセリをかければ完成です。
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