オリーブジュース100%オイル
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【レンズ豆スープ×オリーブオイル】

今回のオリーブオイルレシピは、「Maiko SHINDO Cooking Class」真藤舞衣子先生考案です。
寒い季節にもってこいのレンズ豆のスープです。

レンズの形がレンズ豆に似ているので、レンズの語源となったレンズ豆。
西アジアが原産なので、インド料理にも良く使われる食材です。
トマト缶・キヨエオリーブオイル・レンズ豆でおいしいスープの完成です。

◇今回のオリーブオイルレシピはこちら
「レンズ豆スープ」