お知らせ・最新情報

What's New お知らせ・最新情報

2017年12月12日
「ラムチョップ肉のトマト煮込み」をオリーブオイルレシピに追加しました。

【ラムチョップとオリーブオイル】

ラムチョップ肉を使ったオリーブオイルレシピをみんなのレシピに追加しました。
ラム肉は生後1年未満の乳離れした子羊で、
それから生後7歳まではマトンと呼ばれ販売されています。

肩の部分のショルダーは脂がのって香りがあり、
赤身が多い部分はお尻あたりのレッグと呼ばれています。
ラムチョップは背中のあばらあたりで、どれもオリーブオイルとの
相性は良い食材です。

今回はハーブ塩とオリーブオイルだけではなく、
トマトと合わせた煮込みレシピに致しました。
マトンにはたんぱく質のほか鉄やビタミンB₂が豊富です。
トマトに含まれるビタミンCは鉄分の吸収を促してくれるので、
貧血予防にも良いレシピです。

冷蔵庫にある食材を使って作ったので
人参やセロリを加えてもGoodです。

今回のオリーブオイルレシピ
ラムチョップ肉のトマト煮込み

ご購入はこちら

  • 毎日のオリーブオイル 普段のお料理にオリーブオイルを使いたいとお考えの方へ
  • 大切な方へのギフト 大切な方へ安心と健康を届けます。
  • その他の商品 オリーブの実、その他のキヨエの商品
  • 定期購入のご案内 毎日キヨエを楽しんで頂ける定期コースができました。