What's New お知らせ・最新情報
- 2017年05月26日
- 春キャベツを使ったレシピをアップしました。
世界中で食べられているキャベツは、ヨーロッパが原産です。
1年を通してお店に並び、葉の柔らかいものは春先に出始め、
冬になるとロールキャベツのような煮物に向いた葉質になります。
日本は四季があり、高低差があるので、春は関東平野部で、
夏は長野や群馬、冬は高知や愛知で作られています。
今回のレシピは、バロックスオリーブオイルで
キャベツとタラコをシンプルに和えました。
◇今回のオリーブオイルレシピ
「春キャベツのタラコ和え」