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- 2015年07月28日
- キヨエ・オリーブオイルの「鶏もも肉のマリネ煮込み」をレシピに追加しました。
独特な香りを持っているセロリは、約40種類の香り成分をもっています。
その中のセダノリッドとセネリンは、食欲増進や精神安定に効果があるそうです。
食が落ち込むこのシーズンに、セロリは有り難い食材です。
セロリは全体的にビタミンCが含まれており、
茎には豊富な食物繊維やビタミンBそして葉にはβ-カロテンが豊富です。
たんぱく質とビタミンAが豊富な鶏肉は、オレイン酸のキヨエ・オリーブオイルと
βーカロテン豊富なセロリの葉と組み合わせることにより、肌荒れ対策レシピの完成です。
キヨエ・オリーブオイルレシピ:「鶏もも肉のマリネ煮込み」