オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

春先に出回る新玉サラダは、一般の玉ねぎと違って皮が薄くみずみずしいのが特徴です。
一般の玉ねぎは、収穫後に風にさらし１か月乾燥させることで
水分を抜き保存が効くようにします。新玉ねぎは収穫後すぐに出荷されるので、
水分が多く甘味がありますがすぐに使いきることがおすすめです。

春先にかけて新玉ねぎをお店でみかけることが多くなることから、
今回のレシピに致しました。桜えびの他にもパセリなど加えることもおすすめです。

オリーブオイルレシピ
「桜えびと新玉サラダ」