オリーブジュース100%オイル
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枝豆と白魚のカルパッチョは、豆の甘味と白魚の甘味の相性が良いと
聞いたことで、簡単な時短レシピを目的に作りました。

枝豆はビタミンB1豊富で、魚のたんぱく質と合わせれば、夏バテレシピになります。
夏の暑い時期、汗をかくとビタミンB１とCはともに失われます。
また暑さのストレスでたんぱく質は消費されるので、簡単なレシピでありますが、
じつは夏バテ対策になっています。

オリーブオイルレシピ：「枝豆と白魚のカルパッチョ」