オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

今回のオリーブオイルで作るサラダは、ひじきを使いました。
農耕民族の日本人は、むかしから野菜を中心として食べていたので、
カルシウムを補うために海の食材を食べていたとされています。
ひじきには、カルシウムが牛乳の１２倍も含まれており、食物繊維は
ごぼうの約７倍も含まれています。
そんなひじきを使用したオリーブオイルレシピです。

「ひじきのカッテージチーズサラダ」