オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

世界一栄養のない野菜はきゅうりと言われる所以は、
水分が全体の95％も含まれているからなんだそうです。
逆にもやしは、種から成長に必要な栄養がたくさん含まれています。
ビタミンCを多く含み、アスパラガスの2倍もアスパラギン酸を含むので
疲労回復に嬉しい食材です。

今回のオリーブオイルレシピでは、和食でも定番の酢のものを
キヨエ・オリーブオイルで作りました。米酢の酸味を円くするのに
砂糖を使用しますが、キヨエ・オリーブオイルを加えることで
砂糖の量を減らすことが可能です。

オリーブオイルのレシピ「きゅうりともやしの酢の物」