オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

下記のホタテを見ると間違いがあります。
もし気が付かず食べると食中毒になるかもしれません。
作ったレシピ開発者が写真編集で食べる前に気が付きました。



正解は、黒色の腸の部分を処理せずに焼いてしまったことです。
黒色の部分は、食中毒の原因となる貝毒の報告が海水が温まる３～１１月に多いです。
熱処理をしても死滅することがなく、小さいお子様や妊婦さんなど要注意です。
今回は注意して頂くために、食べれないレシピ写真をアップしました。

今回のオリーブオイルレシピ「殻つきホタテ焼き」