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2016年03月29日
「鶏の砂肝とさやいんげん」をオリーブオイルレシピに追加しました。

鶏の砂肝とさやいんげんを使ったオリーブオイルレシピです。
収穫までの時間が短くて年に3度も収穫できるので、
サンドマメ(三度の豆)と呼ばれています。

家庭菜園でも育てやすい「さやいんげん」は、
緑黄色野菜なのでカロテンやビタミンCが多く含まれています。
新鮮なさやえんどうはハリがあるので、そのようなものを選びましょう。
茹でたさやえんどうと鶏の砂肝をキヨエのオリーブオイルで和えるだけで簡単です。

今回のオリーブオイルレシピ
鶏の砂肝とさやいんげん

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