料理教室 casa piccola（大石亜子先生）

料理家／料理教室 casa piccola 主宰

慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。レシピ本の出版・企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。
身近な食材を使って素材の風味を最大限にひき出すレシピづくりを心がけ、味はもちろん、彩りや盛りつけにも気を配った「目にもおいしいおうちごはん」を提案。

【教室紹介】

世田谷区にあるちいさなおうちの少人数制料理教室です（プライベートレッスンまたはグループレッスン（3名様まで）。持ち寄りパーティーや常備菜などにも活用できる「目にもおいしいおうちごはん」を中心に、丁寧にのんびりと楽しいレッスンをしています。

HP：「料理教室 casa piccola 」