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かぶと枝豆とエビのソテーモッツアレラチーズのせ
分類:和えもの・ナムル・サラダ 塗る・つける
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材料
【キヨエアンバサダー】
Assiette de kinu × 尾田 衣子先生の考案レシピ
かぶ:1個
かぶの葉:1個分
ゆで枝豆:80g
海老:4~5尾
レモン:1/4個
モッツァレラチーズ:50g
キヨエオリーブオイル:適宜
レモン:1/4個
point
キヨエ・オリーブオイルでソテーし、野菜の甘味を引き出し、
オリーブオイル&レモンで爽やかにコーティングします。
焼いた香ばしさも加わり、ボリューム感のあるホットサラダになります。