カットステーキトロピカルサラダ | オリーブオイルキヨエ®

カットステーキトロピカルサラダ

分類：和えもの・ナムル・サラダ　

材料

キヨエ × 「高橋クッキング教室」　
高橋真理先生のレシピ

牛肉：３００ｇ
(ステーキ又は厚切り焼肉用)
セロリ：１本
(筋を取り斜薄切り塩水に浸す）
紫玉葱：５０ｇ
(薄切り、水にさらしすぐ水気を切り）
完熟トマト：中１個
ミニトマト：１０個
バジルの葉：５枚
レタス：２～３枚
レモン：１.５個
調味料＝醤油、みりん、塩、オリーブオイルキヨエ

牛肉は常温にもどし焼く直前に塩、コショウ。熱したフライパンに油を薄くひいてから両面を焼き、ミディアムレアーぐらいの焼き加減でアルミホイルに包みます。

レモンは、レモン汁を作る前に真ん中で数枚の薄切りを作ります。醤油大さじ２杯、レモン汁大さじ２杯、みりん小さじ１杯、塩少々、オリーブオイルキヨエ大さじ３杯を混ぜます。

サラダ大皿に野菜をひき、その上にSTEP１の肉を食べやすく切って盛り付け、トマト、ミニトマト、レモンを飾ります。食べる直前にSTEP２のドッレシングをかけます。オリーブオイルキヨエは、追加かけも美味しいです。

AMBASSADOR’S RECIPE他のアンバサダーレシピ

キヨエマヨネーズのたまごサンド

「料理教室 casa piccola」大石亜子先生のレシピ

レシピ分類：和えもの・ナムル・サラダ　塗る・つける　

タイ式焼きそば　Phat Thai

「MieLabo 成城サロン」行吉美恵先生のレシピ

レシピ分類：煮込み料理　その他　

長ねぎと茎ブロッコリーのポークロール

「料理教室 casa piccola」大石亜子先生のレシピ

レシピ分類：塗る・つける　その他　

空豆と砂肝のアヒージョ

「岩下美帆料理教室'M'sサロン'」岩下先生のレシピ

レシピ分類：アヒージョ　

かぶと枝豆とエビのソテーモッツアレラチーズのせ

【キヨエアンバサダー】Assiette　de　kinu　尾田　衣子先生のレシピ

レシピ分類：和えもの・ナムル・サラダ　塗る・つける　

鶏ささみのキヨエ・オリーブオイル漬け

【キヨエアンバサダー】Casa piccola 大石亜子先生のレシピ

レシピ分類：和えもの・ナムル・サラダ　塗る・つける　

カットステーキトロピカルサラダ

【キヨエアンバサダー】高橋クッキング教室　高橋真理先生のレシピ

レシピ分類：和えもの・ナムル・サラダ　

桃のコンポート　キヨエオリーブオイルがけ

【キヨエアンバサダー】casa piccola　大石亜子先生のレシピ

レシピ分類：デザート　

にんじんのマーラーガオ

【キヨエアンバサダー】サロンドシャンティ香茶苑　磯部先生のレシピ

レシピ分類：デザート　

豚肉のトースト揚げ

【キヨエアンバサダー】MieLabo　行吉美恵先生のレシピ

レシピ分類：その他　

オリーブマドレーヌ

【キヨエ・アンバサダー】Feve　飯田順子先生のレシピ

レシピ分類：デザート　その他　

鰹のソテーナンプラーオリーブソース

【キヨエ・アンバサダー】Assiette　de　KINU　尾田衣子先生のレシピ

レシピ分類：和えもの・ナムル・サラダ　その他　

キヨエアンバサダートップページへ戻る