• 「キヨエだけの本物のおいしさ」1.純度100%そのまま使えるおいしさ 2.雑味のない食材を生かすおいしさ 3.パンや野菜に香り豊かなおいしさ
  • 大切なあの人へキヨエギフト OLIVE OIL GIFT
  • キヨエ 7つの特徴
  • キヨエ農場で作ったバージンオイルはじまるオリーブオイル生活
  • キヨエ オリーブ農場からのレポート
  • オリーブオイル出産・内祝い

喜ばれる確かなお歳暮 熨斗・ラッピングも承ります。 1配送につき1,500円以上のご注文で「送料」「代引き手数料」無料

味わい豊かに・・・キヨエだけの本物のおいしさ。純度100%の高級オリーブオイル。希少なノンフィルター製法。もちろんトランス脂肪酸ゼロ。

搾油に3か月以上・・・癖がなく、風味が豊かフィルターも通さないのでオリーブ丸ごとだね。

そのまま使える 塩や醤油にも合うから和食にも使えるね!野菜ジュースやスムージにも使え、飲むオリーブオイル。

食材の味を引き出す。

  • トマトやサラダにもそのまま 食材をひきたてる名脇役。
  • パスタも和えるだけ簡単。冷製パスタ・ペペロンチーノ・魚介・トマト系など
  • 焼き野菜のおいしさUPパーティやバーベキューにも。
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メディア&レビュー | Media&Review

おいしいキヨエは、200を超える情報誌で紹介。主婦からモデル女優までいろいろな方に紹介される料理上手の必需品です。キレイを大切にする人、食を大切にする人、毎日を大切にする人、そんな方々にキヨエを食べてもらいたい。

メディア&レビュー一覧はこちら

テレビや女性誌でも紹介!

VERY表紙

VERY Mrs.オーガニックさんのおつかいモノ

Mrs.オーガニックさんのおつかいモノで紹介頂きました。

VERY紹介ページ

Vikka表紙

Vikka 私を幸せにする、上質なsomething

情報誌「Vikka」GIFT特集で、キヨエを取り上げていただきました。

Vikka紹介ページ

THE REAL WEDDING BOOK表紙

THE REAL WEDDING BOOK

著者の宮原さんが「喜んでもらえるギフト・引き出物」の1つに厳選。

THE REAL WEDDING BOOK紹介ページ

奥田政行のちゃちゃっとイタリアン表紙

奥田政行のちゃちゃっとイタリアン

奥田シェフのお気に入りオリーブオイル。「そのままかけて食べるのが一番。オリーブ本来の香りとフルーティな味が広がる。」

その他いろいろな料理本にも紹介されています。

その他いろいろな料理本にも紹介されています。

TV CM テレビCM放映中!

テレビCM紹介

純度100%で丁寧に作ったオリーブジュース100%オイル<キヨエ>のテレビCMです。サラダにかけたり、パンにつけたり。そのまま使える手軽さとおいしさをオリジナル音楽に合わせた映像となっております。

ぜひ、ぜひ、キヨエの音楽も聞いてみてください。

料理上手のオリーブジュース100%オイル<キヨエ>

  • 飲む美容オイル 日々取り入れたいおいしい油
  • 食卓に高級サラダ ドレッシング作りは必要ありません。
  • おいしいキヨエレシピ 簡単3ステップ。失敗しないレシピ
  • 食育の現場 子供においしいを伝える。
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エクストラバージンオリーブオイルとは?

エクストラバージンオリーブオイルとは?
という疑問をお持ちのお客様も多くいらっしゃいます。
ここでオリーブオイルの基礎知識をまとめてみました。

オリーブオイルの種類

オリーブオイルは大きく3つに分けられます。オリーブ果実を搾っただけのオリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイルやバージンオリーブオイル)と精製したオリーブオイル(ピュアオリーブオイル)、そしてオリーブの搾った残りかすを溶剤でさらに精製したオリーブオイル(ポマースオリーブオイル)です。

オリーブオイルは果肉に含まれる油脂なので、これらのピュアとポーマスオリーブオイルは、弊社ではお勧めしておりません。

エキストラバージンオリーブオイルですら品質差がある中で、キヨエはシェフ達が納得いく品質をノンフィルター製法&トランス脂肪酸ゼロで作り続けています。

オリーブ木にはたくさんの品種があり、昔から地域で愛され続けるオリーブオイルの品種もあれば、遺伝子組み換えされたものもあります。オリーブ木の種類は歴史が深いので、その数は千種類以上とも言われますが、定かではありません。

キヨエのオリーブオイルは、コロネイキ種のオリーブ木を使用しています。ギリシャ地域の昔ながらの在来種で、キヨエのシンプル製法でさらに美味しく仕上げました。

オリーブオイルの種類

オリーブオイルの栄養価。サラダにかけると体にもおいしい!

オリーブオイルの中には多くの含まれるオレイン酸が含まれています。オレイン酸の量は、食品のなかでも特に含有率が高くいことでも知られています。、オレイン酸は不飽和脂肪酸に分類され不飽和脂肪酸は血中コレステロールを下げる働きがあります。また、ビタミンE、βカロチンも含まれているので、活性酸素の害を防ぐ効能効果があります。

健康のためにオリーブオイルをかけてサラダを食べると良いと言われるのは、ビタミンに脂溶性があるからです。ビタミンは13種類あり、脂溶性ビタミンが4種と水溶性ビタミンが9つあります。

ビタミンA
よく耳にする人参やモロヘイヤに多く含むβカロテンやお肉や魚に含まれるレチノールなどもビタミンAの広義です。ビタミンAは、目や皮膚や粘膜の健康維持に良く、強い抗酸化力があることで知られています。

ビタミンD
きのこやお魚に多く含まれるビタミンDは、骨を丈夫にします。
カルシウムやリンの吸収率を高め、筋肉や血液のカルシウム濃度を調整してくれます。

ビタミンE
ナッツ類や緑黄色野菜に多く含まれるビタミンEの抗酸化力は、アンチエイジングに良いとされています。抗酸化力があるので、活性酸素を体内から取り除き、最近では性ホルモンの生成や分泌に関わることが分かってきました。

ビタミンK
小松菜や緑黄色野菜に多く含まれるビタミンKは、骨を丈夫にしたり、出血を止める役割があるとされています。さらに骨からカルシウムが血液中に放出されるのを抑えたりするので骨粗しょう症にも大切な栄養素です。

オリーブオイルの栄養価

オリーブオイル農場の最適な場所

オリーブオイルを作るには、環境がとても大切です。最も温かい月平均気温が22度以上で、年間日照時間が2000時間以上も必要となります。その気候帯は、北緯35度・南緯35度あたりに広く位置する地中海性気候が適しています。

夏は暑く・雨が少なく、冬は少し寒くて適度な雨が降る気候帯は、オリーブオイル作りで大切な環境です。キヨエのオリーブ農場も夏は40度超える日が何日も続きます。

お家でオリーブの苗を育てたのにうまくいかない時は、直射日光の当たるところに置いてあげれば上手く育つかもしれません。

オリーブオイル農場の最適な場所

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キヨエ オリーブオイルレシピ | Olive Oil Recipe

キヨエ・オリーブオイルのサラダレシピのほかに、色んなオリーブオイルレシピを掲載しております。
これらのオリーブオイルレシピは、今までのお客様の声でうまれたレシピです。
中にはシェフに教えて頂いたオリーブオイルレシピもございます。あくまでもキヨエ・オリーブオイルの特徴をいかしたレシピなので、キヨエでないと味が再現できません。

ラム肉チョップのトマト煮込み

ラムチョップとトマトのオリーブオイルレシピ

[オリーブオイルレシピ 分類]
煮込み料理  その他  

麺つゆなしのオリーブ素麺

つゆなし素麺

[オリーブオイルレシピ 分類]
和えもの・ナムル・サラダ  パスタ  その他  

牡蠣の塩こぶ和え

塩こぶと牡蠣の相性抜群レシピ

[オリーブオイルレシピ 分類]
和えもの・ナムル・サラダ  

牛肉とパプリカ

赤身を楽しむレシピ

[オリーブオイルレシピ 分類]
和えもの・ナムル・サラダ  その他  

煮込みパスタ

ひとつの鍋で全部済ませるショートパスタ

[オリーブオイルレシピ 分類]
パスタ  

ローストビーフサラダ

ちょっと簡単でおいしいサラダ。

[オリーブオイルレシピ 分類]
和えもの・ナムル・サラダ  

マグロと桜えびの香味和え

うま味ある桜えびを使ったレシピ

[オリーブオイルレシピ 分類]
和えもの・ナムル・サラダ  その他  

ちくわとほうれん草(弁当の一品に)

子供のお弁当に簡単ほうれん草(簡単すぎてごめんなさい)

[オリーブオイルレシピ 分類]
その他  

オリーブオイルレシピ一覧の他にお料理コラムでは、オリーブオイルの歴史や神話などの豆知識から料理上手な人が心がけるテクニックやオリーブオイルダイエット(食事法)」などのオリーブオイルに関する健康情報も紹介。

キヨエ オリーブオイルレシピ一覧はこちら

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キヨエ オリーブオイル インスタグラム

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Valox Olive Oil Recipe お客様の料理ブログ

台所に1本あれば嬉しいバロックスオリーブオイル。お客様が作ったお料理をブログで紹介してもらいました。
色んなオリーブオイルレシピがあり、レシピの参考にどうぞ。

お知らせ・最新情報 | What's New

キヨエ・オリーブオイルに関するメディア掲載やオリーブレシピのお知らせ。

2017.12.12
「ラムチョップ肉のトマト煮込み」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.12.08
「麺つゆなしのオリーブ素麺」をレシピに追加しました。
2017.12.04
キヨエのオリーブオイルで作る「牡蠣の塩こぶ」を追加しました。
2017.11.30
「牛肉とパプリカ」のオリーブオイルレシピを追加しました。
2017.11.27
「煮込みパスタ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.11.22
「ローストビーフサラダ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.11.20
「マグロと桜えびの香味和え」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.11.16
お弁当の一品に「ちくわとほうれん草」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.11.13
キヨエオリーブオイルで作る「アジ納豆」をレシピに追加しました。
2017.11.10
「辛いパクチーサラダ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.11.10
【送料無料】今年最後の送料無料キャンペーンのお知らせ
2017.11.06
「茹でえびのサラダ」をオリーブレシピに追加しました。
2017.11.01
オリーブオイルで作る「しらす春菊サラダ」を追加しました。
2017.10.27
「ディルを活かした豚肉」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.10.25
「いなだのカルパッチョ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.10.20
「細切り昆布のキウイサラダ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.10.18
「味噌とうふ」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.10.16
「たまごとしし唐のさっぱり麺」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.10.13
「オレンジとモッツァレラチーズ」をレシピに追加しました。
2017.10.06
豚肉のレタス包みをレシピに追加しました。(オリーブオイル・レシピ)
2017.10.03
「豚肉とタケノコの高菜炒め」をオリーブレシピに追加しました。
2017.09.29
オリーブオイルレシピに「トルティーヤ」を追加しました。
2017.09.27
「豆腐のアヒージョ鍋」をレシピに追加しました。
2017.09.26
「梅シソさっぱり鶏肉」をオリーブオイルのレシピに追加しました。
2017.09.20
「かつおの刺身」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.09.15
アーモンドをアクセントにしたトマトサラダをキヨエのレシピに追加しました。
2017.09.13
キヨエ・オリーブオイルがアメリカンフットボールチーム「オービックシーガルズ」様のスペシャルサプライヤーになりました。
2017.09.08
「なす・きゅうりのキヨエ和え」をオリーブオイルレシピに追加しました。
2017.08.31
オリーブオイルレシピに「焼きなすのお浸し」をアップしました。
2017.08.30
「トマトのハムサラダ」をオリーブオイルレシピに追加しました。

※日経BP社より発売されています『エキストラバージンの嘘と真実( トム・ミューラー)』(オリーブオイルの殆どが偽者と報道)に関して多数のお問合せを頂いておりますが、 当社製品は正真正銘のエキストラバージンですのでご安心して召し上がって下さい。

FAIV KEI

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