はじめての方へ オリーブジュース100%オイル<キヨエ>

本物のオリーブオイル100%にこだわる理由

オリーブジュース100%オイル

オリーブの品質の中で最高品質と言われるエキストラバージンオイル。
一般的にオリーブを絞って搾油する製法だと思われがちですが、最高品質のエキストラバージンオイルですら、味や香りに大きな違いがあります。
その違いが生まれるのは、原料栽培と製法です。

オリーブジュース100%オイル〈キヨエ〉は、最高級のエキストラバージンオイルです。ただ高級と言われるエキストラバージンオイルと同じだと面白くない、やるからにはさらなる最高級オリーブオイルを、そんなスタッフ達の気持ちが、エキストラバージンオイルの根本的な製法にメスを入れ、10年間試行錯誤を重ね、オリーブジュース100%オイル〈キヨエ〉を完成し、今では日本で活躍されている3つ星シェフや高級レストランでも支持頂くまでに成長しました。

完熟のオリーブ果実を摘んで搾った独自の製法は、こだわりの賜物です。
毎日の食生活をお考えの方は、良質のキヨエのオリーブジュース100%オイルをおすすめします。

手順:「積んで、搾って、寝かせて、出来上がり」 「独自のノンフィルター製法」

からだに優しい3つの理由

体にやさしい理由01

体にやさしい理由02

体にやさしい理由03

優しい理由1 完熟オリーブを搾って、ねかせて作った貴重な上澄み。

オリーブジュースを数か月寝かせて作ったエキストラ
バージンオリーブオイルの貴重な上澄みオイルです。

フレッシュで雑味のない口当たりの優しさと香り・風味は、都内の一流シェフ達も太鼓判。

オリーブオイル100%<キヨエ>01

優しい理由2 ノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロの高品質。

ポリフェノール類やオリーブの健康成分がより多いのもノンフィルター製法の特徴。

医者もすすめるトランス脂肪酸ゼロ。純度100%で丁寧に作った最高品質のエキストラバージンオリーブオイル。

オリーブオイル100%<キヨエ>02

優しい理由3 土も食べられるこだわりの農場作り。

私たちの農場は、無農薬で雑草もそのままで土にストレスを与えません。

創業時から在来種のオリーブ木を5m~10mの間隔で栽培することや日々の手入れはすべて原料作りのため。

オリーブオイル100%<キヨエ>03

ミシュランシェフ も 認める オリーブオイル

「レストラン ヒロミチ」 小玉 弘道 シェフ

東京都目黒区 レストラン ヒロミチ 小玉 弘道 シェフ

ミシュランガイド東京で星を取得後年春に開業したレストラン。
シェフの小玉氏は青山「アンフォール」で修行した後年フランスの三ツ星「ジャルダ ン・デ・サンス」で修行し帰国。
日本に戻ってからは、赤坂「シュマン」の初代料理長として、
ミシュランガイド東京の星を獲得し、今のお店でも星を取得。

初めて「キヨエ」を口にした時、舌を通って体にス~ッと入り、体に良いオイルだとすぐに感じました。お話でノンフィルター製法やトランス脂肪酸ゼロなど聞き「やはり!」と思ったのが最初の感想です。さらりとした舌触りと香りも気に入っています。

メニュー考案も楽しい仕事のひとつで、テクニックと厳選した素材の組み合わせを考えると面白いオイルだと思いますよ。塩と醤油との相性が良いので、家庭料理でも使いやすいと思います。

小玉 弘道 シェフ 料理01

小玉 弘道 シェフ 料理02

小玉 弘道 シェフ 料理03

キヨエ で 広がるレシピ

サラダにオリーブオイル<キヨエ>

野菜ジュースにオリーブオイル<キヨエ>

キヨエのオリーブオイルを使用したら、体調がよくなったとお手紙を頂いたりします。
弊社で気が付いたのは、キヨエのオリーブオイルの愛用者は、野菜・魚を中心としたレシピ料理が
食卓で増えていることです。弊社に集まるレシピがまさに、野菜と魚介系ばかりです。

一般のオリーブオイルと違い、パスタより冷製パスタ、お肉よりお魚料理と相性が合います。
シェフ達も「野菜にはキヨエ」と言うぐらい愛用して頂いています。
オリーブジュース100%オイル<キヨエ>を中心としたレシピを考えると、
自然と健康的な食卓になり、一日の食物繊維とミネラル分の摂取量が増えたと考えています。

オリーブオイルをとり入れた理想の食生活。

理想の食生活

むかしからオリーブオイルを食生活にとり入れる地中海エリアの人々は、健康的でした。アメリカ・ミネソタ大学のアンセル・キーズ博士がオリーブオイルを多く消費するギリシャを含む7カ国の健康を調べた報告書でも、地中海沿岸に健康的な人がとても多いことが判明した。これをきっかけに、オリーブオイルを毎日の食生活に摂りいれる地中海式ダイエットが世界で注目され、今ではオリーブオイルが日本でも浸透しています。

この10年に及ぶリサーチの報告書のおかげで、オリーブオイルを毎日摂る健康的な食生活(地中海式ダイエット)が世界に広まり、今では科学が発達しアメリカ食品医薬局(FDA)も、毎日のオリーブオイルの摂取で健康リスクが下がると発表しています。

FDAが推奨する「一日大さじ2杯のオリーブオイル」

「WHOが推奨する地中海式ダイエットの内容」月に数回の摂取が望ましい「肉」、週に数回の摂取が望ましい「魚、チキン、菓子、卵」、毎日食べたい「オリーブオイル、ヨーグルト、米、ジャガイモ、果実、など」

フレッシュでオレイン酸がより豊富。

オリーブジュース100%オイル<キヨエ>は、完熟オリーブ果実を使用。キヨエの農場は、世界のオリーブ名産地より年間日照時間が長いため、太陽の恵みをたくさん受けた完熟オリーブ果実を使用しています。

「世界の年間日照時間」キヨエのふるさと(アデレード)2768時間

キヨエは、雑味がなくオリーブ本来の栄養がそのまま入った特別なエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブ作りによくある無理な負荷や活性炭フィルターを通さず、丁寧に搾った上澄みのオイルなので天然の抗酸化物質(ポリフェノール類)に含まれており、劣化しにくいのも特徴。そして*一般のオリーブオイルよりもオレイン酸が多いのが何よりも体にうれしい。

オレイン酸が何と!74.4g(100g中)

分析試験成績書 「オレイン酸:74.4g/100g」

※ 五訂増補日本食品標準成分表に記載ある一般のオリーブオイル。

サプリメントより純度100%のオリーブオイル。

健康を考えてサプリメントをお探しなら、
まずは食生活を見直すことをおすすめします。

オリーブジュース100%オイル<キヨエ>をとり入れると、
自然と魚や野菜中心の食生活になり食物繊維も増えます。

毎日をオリーブオイルの食生活を続けることで、体内をキレイに、
腸もキレイに、健康維持に働きかけます。だから毎日のキヨエはサプリです。

おすすめの食べ方

キヨエのオリーブオイルは、フレッシュで雑味がないのでそのままの使用をお勧めしています。健康のためにそのまま大さじ1~2杯をジュースに入れて飲んで良いですし、朝食からパンやサラダやヨーグルトなど、豆腐・魚・野菜にかけてお召し上がりください。

キヨエのオリーブオイルは、フレッシュで雑味がないのでそのままの使用をお勧めしています。

ドクターもおすすめ! トランス脂肪酸ゼロ

井之上メディカルクリニック 井之上院長

トランス脂肪酸、簡単に言うと「世界各国が規制にのりだしている体に悪い脂肪酸」。
トランス型の脂肪酸は、「体内で代謝されにくく、悪玉コレステロールを増加させ心臓病のリスクを高める」とFDA
(アメリカ食品医薬品局)や各国でも発表されています。
脂肪酸には、トランス型脂肪酸とシス型脂肪酸の二種類にわかれます。その構造は、トランス型はまっすぐ、シス型は曲がっています。ですからトランス型脂肪酸を持ったリン脂質が並ぶと一つ一つがまっすぐなので、綺麗に隙間なく並びます。シス型だと綺麗に並ばないので隙間が出来ます。
細胞の活動が、細胞膜の隙間を利用していることを考えると、どちらが有利かは明らかです。

細胞膜は一度できてしまったら、ずっと同じではありません。リン脂質は次々に代わっていきます。リン脂質の持つ脂肪酸の材料は、食事としてとっている脂肪です。もし、トランス脂肪酸を多く摂ってしまうと、綺麗に並んで隙間のない膜ができて、細胞膜の機能が落ち、細胞の活動が低下します。

このようになるべくトランス脂肪酸を摂らないようにすることが、健康維持のために重要と考えています。「キヨエ」は、いろいろな効能があるというオリーブオイルを、トランス脂肪酸の入っていない形で摂取できるのが嬉しいです。

人の細胞って?

脂肪酸には2種類あります。曲がったスシ型とまっすぐなトランス型です。「スシ型:スシ型の足は隙間ができ、健康な細胞に。」「トランス型:トランス型の足は隙間が狭く通れない。」

簡単な図で説明すると細胞膜は、右記の形で並んでいます。
この足みたいな2本が脂肪酸です。これらの脂肪酸の隙間を重要な物質・細胞は活動しています。

トランス脂肪酸の害

トランス型が多くなると細胞活動低下・体重増加

トランス型の脂肪酸が並ぶとキレイに隙間なく並びます。
一方で、シス型だとキレイに並ばず隙間ができます。細胞活動が、細胞膜の隙間を利用していると考えるとどちらが有利な脂肪酸かが明らかです。
脂肪酸は、ずっと同じではありません。脂肪酸の材料は、食事からとる脂肪なので、食べるもので変わります。隙間のないトランス脂肪酸を多く取ってしまうと、隙間がなくなり、細胞機能が落ち、細胞活動が低下します。だからキヨエのオリーブオイルはノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロなので、私がおすすめする一番の理由です。

トランス脂肪酸ゼロ オリーブジュース100%<キヨエ>

キヨエオリーブジュース 120ml

商品コード:T-120

120ml

1,450円(税込1,566円)

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キヨエオリーブジュース 200ml

商品コード:T-200

200ml

1,950円(税込2,106円)

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キヨエオリーブジュース 500ml

商品コード:T-500

500ml

4,300円(税込4,644円)

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小袋10ml×12個入

小袋10ml×12個入

1,714円(税込1,851)

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化粧ボックス 120ml

商品コード:P-120

化粧ボックス 120ml

1,619円(税込1,748円)

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化粧ボックス 200ml

商品コード:P-200

化粧ボックス 200ml

2,095円(税込2,262円)

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オリーブジュース100%オイル <キヨエ>500ml 毎月1本コース

オリーブジュース100%オイル

<キヨエ>200ml 毎月1本コース

1,560円/毎月(税込1,684円)

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オリーブジュース100%オイル <キヨエ>500ml 毎月1本コース

オリーブジュース100%オイル

<キヨエ>200ml 毎月2本コース

3,120円/毎月(税込3,369円)

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オリーブジュース100%オイル <キヨエ>500ml 毎月1本コース

オリーブジュース100%オイル

<キヨエ>500ml 毎月1本コース

3,569円/毎月(税込3,854円)

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雑誌やテレビなどでも紹介されています。

オリーブオイル<キヨエ>の商品は雑誌やテレビなどでも紹介されています。

  • 読売テレビ  大阪ほんわかテレビ
  • テレビ大阪  やすとものどこいこ!?
  • 毎日放送 アゲぽよTV!
  • 関西テレビ  たかじん胸いっぱい
  • 毎日放送   アゲぽよTV!
  • KBS京都ラジオ森谷武威夫のお世話になります!!
  • 朝日放送   おはようコール
  • ニッポン放送 大谷ノブ彦Good Jobニッポン
  • 朝日放送 おはよう朝日です 最新トレンド
  • 朝日放送   過ぎるTV
  • 日本テレビ 月曜から夜ふかし
  • KBS京都 京bizS マチネタ 錦市場の新店舗取材

発売以来 累計約100万本! ご愛用者様の声

世界が驚く「寝かせて作るシンプル製法」。原料作りからこだわりのEXVオリーブオイル。

三浦様

お客様の声 三浦様

線

体のことを考えて、水と油は意識しています。
ノンフィルター製法のキヨエちゃんは、フィルターを通さずに作っているのが分かるぐらい
大好きな オリーブオイルです。
トランス脂肪酸ゼロで、オレイン酸とポリフェノールが豊富なので、主人には必ずキヨエのオリーブオイルを使用しています。主人は仕事でお昼は必ず外食しているので、どうしても安価な油を食べているはずだから、家ではキヨエちゃんでバランスを取ってもらわないと。家族といかに楽しい人生を送るかと考えたら、健康がベースになるから、健康食品より毎日食べる油に一番気をつけて定期コースに入っています。

味がとても良く風味もあるので、時間がないときは特に大活躍。野菜をたくさんボールに塩少々とキヨエのオリーブオイルをかけてサラダにしたり、茹でた野菜を水切りして醤油とキヨエを和えたり、刺身にキヨエそのままかけるだけでとてもおいしいですね。

鈴木様

お客様の声 鈴木様

線

毎月の定期があるおかげで、キヨエを欠かすことはなくなりました。調味料を良くすれば料理がうまくなると友人に教えてもらってから、本当においしいと直感で感じたのは、お世辞でもなくこのオリーブオイルです。

一番はそのまま使えるので、サラダやお魚がおいしくつくれて料理の幅が広がったこと。塩と醤油などと合わせやすいから、食材に塩気があればキヨエを使っています。豆腐料理には、塩とキヨエで完璧ですね。

キヨエのオリーブオイルを使うと、ヘルシーな料理が多くできて肌の調子もよくなり即リピーターです。肌を作るために良質の油が必要だから、自然と美容食になったかもしれませんね。
サーモンやマグロもタンパク質が豊富ですし、サラダはビタミンが豊富だから、
そこにキヨエのオリーブオイルをかけただけで肌対策になっていたかもしれません。

京野様

お客様の声 京野様

線

子供が産まれてから食育に意識するようになりました。
添加物を多く食べるようになった私たちの世代より下にかけて、体質の弱い子供が増えている現状を知ることは、母として大事なことだと思っています。

子供にすべてキヨエオリーブオイルを与えることは、さすがにできませんが、朝食に小さじ1~2杯程度のキヨエオリーブオイルをトーストやヨーグルトや入れてあげることで、お腹の運動がスムーズになったのはホントにうれしかったです。

ときどき旦那が料理を作ってくれる野菜やサラダやカルパッチョ、冷製パスタには、全てキヨエオリーブオイルが入っていますね。
健康を考えると自炊がとても大切で、メキメキと旦那も料理の腕をあげているので、週末は特にキヨエオリーブオイル中心の料理が並んでいて健康的です。

こんな方にオリーブジュース100%オイル<キヨエ>をおすすめします。

「生活のハリ・ツヤが気になる方」、「健康診断の結果が気になる方」、「実年齢より上に見られる方」、「体力が落ちたと気になる方」、「いつまでも若々しくいたい方」

毎日の食生活にオリーブジュース100%オイル<キヨエ>をとり入れるだけで、ビタミンEや美容成分の「ヒドロキシチロソール」や「オレウロペイン」などの豊富なポリフェノールや抗酸化物質を一緒にカラダに摂り入れることができます。野菜をオリーブオイルと合わせることで、整腸作用や体の機能性を高めるのでいつまでもスッキリと健やかに生活したい方にはおすすめです。

トランス脂肪酸ゼロ オリーブジュース100%<キヨエ>

キヨエオリーブジュース 120ml

商品コード:T-120

120ml

1,450円(税込1,566円)

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キヨエオリーブジュース 200ml

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200ml

1,950円(税込2,106円)

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キヨエオリーブジュース 500ml

商品コード:T-500

500ml

4,300円(税込4,644円)

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小袋10ml×12個入

小袋10ml×12個入

1,714円(税込1,851)

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化粧ボックス 120ml

商品コード:P-120

化粧ボックス 120ml

1,619円(税込1,748円)

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化粧ボックス 200ml

商品コード:P-200

化粧ボックス 200ml

2,095円(税込2,262円)

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オリーブジュース100%オイル <キヨエ>500ml 毎月1本コース

オリーブジュース100%オイル

<キヨエ>500ml 毎月1本コース

3,700円/毎月(税込3,996円)

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オリーブジュース100%オイル <キヨエ>500ml 毎月2本コース

オリーブジュース100%オイル

<キヨエ>500ml 毎月2本コース

6,000円/毎月(税込6,480円)

1本あたり3,000円

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