ピリ辛しらすのおつまみ。
分類：その他
材料
しらす：７０ｇ
青唐辛子（小口切）：１本
にんにく（スライス）：１/２片
バロックスオリーブオイル：適宜
ごま油：小さじ１
弱中火で熱したバロックスオリーブオイルに青唐辛子とニンニクを加えて油に香りと辛みをうつす。
STEP１に、しらすを加えて５分程度炒める。仕上げに香り付けにごま油を足して和えれば完成です。
point
◇ごはんのおともに
冷蔵庫で保存が効くので、お漬物などと一緒に入れておけば、
カルシウムがとれるごはんのお供に。少し辛ければ、砂糖など
加えると辛みが和らぎます。
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