オリーブ油そば
分類：和えもの・ナムル・サラダ 塗る・つける その他
材料
中麺：１人前
小松菜：１束
玉ねぎ：１/４個
好みで市販のチャーシュー：適宜
ゆで卵：１個
キヨエ・オリーブオイル：大さじ３
醤油：大さじ１と１/２
ラー油：大さじ１
お酢：大さじ１以上（食べながら調整）
＊好みでネギや海苔など色々いれてもOK
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
沸騰した中麺を指示通りの時間ゆで、小松菜も一緒にさっとゆがき食べやすい大きさに切る。
水を切った麺を器に入れ、オリーブオイル・醤油・ラー油を入れてかき混ぜる。仕上げにSTEP１の玉ねぎ・小松菜・ゆで卵をのせ市販のチャーシューをのせてお酢をかければ完成です。かき混ぜて食べてください。
point
◇味を変化させながら食べられるのが油そばの良いところ。
醤油やお酢は、種類によっても味が大きく作用するので
自分好みの味付けをお勧めします。今回はシンプルな材料ですが、
万能ねぎや長ネギのスライスや一味唐辛子・海苔など加えるとよりUPです。
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
桃モッツァレラのサラダ
時間ある朝ゆっくりと食べたい桃レシピ
春キャベツのパスタ
春にしか食べれない春キャベツのパスタ
高菜ごはん。
ピリッと辛い高菜をキヨエ・オリーブオイルで甘さを引き立たせるレシピ
ご購入はこちら
