
桃モッツァレラのサラダ
分類:和えもの・ナムル・サラダ


材料
桃:1個
モッツァレラチーズ:1個
レモン汁:1/8個
レッドチェダーチーズ:適宜
ディル:適宜
キヨエオリーブオイル:大さじ2
白ワインビネガー:小さじ2
塩:ひとつまみ
コショウ:適宜
point
◇桃は疲労回復に良い食材
甘い桃は夏が旬。リンゴ酸・クエン酸を多く含み疲労回復につながる食材です。
また食物繊維も多いので腸を整えてお肌の肌荒れにもうれしい果物です。
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