オリーブオイル キヨエ 桃とトマトのカッペリーニ　

ボウルに一口大に切った桃を入れ、変色防止でレモン汁をかける。半分を一口大サイズに切り・みじん切りにしたトマトを入れ、塩少々・キヨエオリーブオイル・はちみつ・手でちぎった生バジルを入れて軽く和え冷蔵庫に冷やす。

大きな鍋で表示通りにパスタ麺を茹で、冷水で冷やし布巾で包み水を強く絞る。（ふきんが無かったので、綺麗なタオルで絞りました。）パスタ麺の塩分も流れているので、絞った後に塩をひとつまみ加える。

STEP１の冷えたパスタソースにSTEP２のパスタ麺を入れて和えれば完成です。