イタリアン風ツナ冷奴
分類：塗る・つける
材料
絹豆腐：１丁
ツナ缶（ノンオイル）：１缶
大葉：２～３枚
キヨエオリーブオイル：大さじ１
だし醤油：小さじ２
粒マスタード：小さじ１
こしょう：少々
食べやすい大きさに切った豆腐の上に、汁を切ったツナをのせる。
細かく千切りした大葉をSTEP１のツナの上にのせる。
ボウルにキヨエオリーブオイル・だし醤油・粒マスタード・コショウを入れてかき混ぜ、スプーンですくいSTEP２のお豆腐にかければ完成です。
point
◇お豆腐は栄養満点
精進料理で最初は食べられていたお豆腐は、今では栄養面に優れた食材です。
大豆は消化によくないと言われますが、豆腐は違って９５％程度も消化吸収されます。
季節の変わり目や食が落ちた時に、お豆腐はおススメです。
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
桃モッツァレラのサラダ
時間ある朝ゆっくりと食べたい桃レシピ
春キャベツのパスタ
春にしか食べれない春キャベツのパスタ
高菜ごはん。
ピリッと辛い高菜をキヨエ・オリーブオイルで甘さを引き立たせるレシピ
