おうちで簡単♪ニース風サラダ
分類：和えもの・ナムル・サラダ
材料
キヨエ×「サロン・ディグレックおもてなし料理教室」こだまゆきこ先生の考案レシピ
ツナ（缶詰）: 1/2缶
ゆでたまご :１個
ジャガイモ :１個
ミニトマト :３個
パプリカ（赤）: 各1/4個
グリーンサラダ :1パック
アンチョビオリーブ :8粒
＜すだちドレッシング＞
すだち果汁 :大さじ２
塩 :適宜
キヨエ・オリーブオイル :100cc
ジャガイモの皮をむき、ざく切りにしてゆでる。ゆで卵（ゆで時間6分）を作る。6等分のくし形に切る。
パプリカを細長くスライスする。ミニトマトを半分に切る。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。器にグリーンサラダを盛り、その他の具を飾る。
point
南フランス・ニースの特産品、アンチョビやオリーブ、トマトを使ったサラダです。
ドレッシングにスダチを使ってキヨエオリーブオイルと合わせ、マイルドな味わいです。
～今回のキヨエ・オリーブオイルレシピの考案者～
サロン・ディグレックおもてなし料理教室
こだまゆきこ先生のレシピ
【Salon d'igrek（サロン・ディグレック）】は、
フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”です。
フランス料理と日本料理の調理技法をとりいれて
いつもの食卓をランクアップ！する本格派おもてなし料理を
おうちで簡単に作るコツや盛り付けをお伝えしております！
HP：「サロン・ディグレックおもてなし料理教室」
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
桃モッツァレラのサラダ
時間ある朝ゆっくりと食べたい桃レシピ
春キャベツのパスタ
春にしか食べれない春キャベツのパスタ
高菜ごはん。
ピリッと辛い高菜をキヨエ・オリーブオイルで甘さを引き立たせるレシピ
ご購入はこちら
