青唐辛子とタコの冷やし蕎麦
分類：パスタ
材料
ゆでたこ（薄切り）：１３０g
そば（乾燥）：１２０g
青唐辛子（小口切）：３本
にんにく（みじん切り）：１片
大葉（千切り）：３～４枚
バロックスオリーブオイル：大さじ３～４
乾燥そばを規定の時間で茹でたら、冷水で締め水を切る。
バロックスオリーブオイルを中火で温め、ニンニクをきつね色になるまで炒めたら、青唐辛子と茹でタコを加え、タコが縮み始めたら火を止める。
STEP１にSTEP２を加え良く和えれば、器に盛りつけ、大葉を加えれば完成です。
point
◇ちょっとしたポイント
麺の量が多い場合は、オリーブオイルを足して
麺が絡むように良く和えてください。
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
桃モッツァレラのサラダ
時間ある朝ゆっくりと食べたい桃レシピ
春キャベツのパスタ
春にしか食べれない春キャベツのパスタ
高菜ごはん。
ピリッと辛い高菜をキヨエ・オリーブオイルで甘さを引き立たせるレシピ
ご購入はこちら
