Super Premium Quality OLIVE JUICE 100% OIL Kiyoeオリーブジュース100%オイル
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なすびのサッパリ和え

分類:和えもの・ナムル・サラダ  その他  

線

材料

長なすび(スライス):1本
大葉(千切り):3~4枚
かぼす果汁:1/2個分
キヨエ・オリーブオイル:大さじ1・1/2
塩:適宜

step01

スライスしたなすびをフライパンに並べ塩をふり両面を油なしで弱中火で炒めて、ボウルに入れる。

step02

STEP1のボウルに大葉と塩・キヨエオリーブオイルを加え和える。仕上げに、かぼす果汁(またはレモン)を加えれば完成です。

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