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背景

メカブのサラダ

分類:和えもの・ナムル・サラダ  

線

材料

レタス:3~4枚
めかぶ:1/2パック
かつお節:1パック(必ず入れてください)
キヨエ・オリーブオイル:大さじ1~2杯
お酢:小さじ2杯
醤油:小さじ2杯

step01

めかぶを、ざく切りにする。

step02

ボウルに全ての材料を入れて混ぜれば完成。

味がボケていたら、醤油を足して味を調整してください。

point

◇かつお節とキヨエ・オリーブオイルがキーマンのサラダ

野菜はレタスだけのシンプルなサラダ。かつお節の旨み成分と醤油とキヨエのオリーブオイルが口でかさなり、味がシンプルなレタスの味に深みをもたせます。


◇メカブは栄養満点

メカブのヌルヌルには、フコイダンアルギン酸が豊富に含まれています。
健康成分がたくさんあるので健康食品としても見直されています。

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