オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

今回のオリーブオイルレシピは、バロックスのオリーブジュースを使用しました。
鶏もも肉に藻塩をふり５分程度おき塩を浸透させ、味を調合した衣で作りました。
パセリやハーブと言った薬味を使ったりするとより味の広がりが出ますが、
今回はシンプルに粉チーズとパン粉だけのレシピです。

鶏肉はアミノ酸のバランスがよく、アスリートも好んで食べる食材です。
たんぱく質も豊富で、今回はビタミンCが豊富なほうれん草を付け合わせにしましたが、
お好きな野菜をさっと炒めてください。

今回のオリーブオイルレシピ
「鶏もも肉のパン粉焼き」