オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

キヨエオリーブオイルとお餅の相性が良いので、
今回はお餅を使ったレシピに致しました。

奈良時代の書物「豊後国風土記」にお餅に関する話があります。
白いお餅は縁起の良い白鳥に連想され、霊を宿すものと言われていました。
餅を食べることで、霊力をとり入れて力がつくとされ、
めでたいお祝い事の日に餅を食べる習慣が広がったそうです。

お餅とキヨエ・オリーブオイルの相性はとても良いので
海苔とキヨエ・醤油もおススメなのですが、今回は海苔の代わりに
生ハムを使用しました。生ハムにも海苔と同じく塩味があるので
お餅を美味しくしてくれます。

◇今回のオリーブオイルレシピはこちら
「生ハムとお餅のレシピ」