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- 2017年01月26日
- 殿堂レシピ「おいしい簡単モッツァレ~~ラ」をキヨエオリーブオイルのレシピに追加しました。
今回のレシピはモッツレラチーズを使った殿堂レシピです。
キヨエオリーブオイルの殿堂レシピは、
手間要らず・時短・簡単・おいしい・食材が活かされているが、
基準で、このモッツレラチーズ料理も全て兼ねそろえています。
弊社の担当がシェフから聞いてきたものを再現しました。
手でちぎったモッツレラチーズは、
醤油とキヨエ・オリーブオイルと絡みやすくなります。
ただ、ちぎったフレッシュなモッツレラチーズをボウルに入れて、
醤油とオリーブオイルで混ぜるだけなのは、キヨエオリーブオイルに
雑味が少ないのが、シェフのポイントなんだそうです。
今回のオリーブオイルレシピ
「おいしい簡単モッツァレ~~ラ」