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2016年05月16日
今が旬の鰹のオリーブオイルレシピを追加しました。

今が旬の鰹は、「初鰹」や「登りかつお」と呼ばれています。
秋の戻りかつおに比べ脂身が少ないのが特徴です。

今回のオリーブオイルレシピでは、脂身の少ないかつおに
キヨエを足して作りました。新玉ねぎなどと合わせて
あえるだけの簡単レシピです。

◇今回のオリーブオイルレシピ
かつおのマリネ

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