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2015年12月28日
キヨエオリーブオイルの「豆腐のきのこサラダ」をレシピに追加しました。

キヨエオリーブオイルの今回の殿堂サラダレシピは、
水を切った木綿豆腐のサラダレシピです。

大豆が原料の豆腐は、良質なたんぱく質を含み
大豆の持つ栄養をお手軽にとれるのが何よりうれしい食材です。
整腸作用にも豆腐が良いと言われるのは、大豆オリゴ糖のおかげです。

今回のオリーブオイルのサラダは、
きのこや薄揚げをたくさん使いました。
ニンニク醤油で味付けをして、水菜と豆腐のサラダと
合わせることで口の中で味が重なります。

今回のオリーブオイルレシピ
豆腐ときのこサラダ

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