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2015年07月07日
キヨエオリーブオイルの「ホタテときゅうりのアボカドソース」をレシピに追加しました。

意外に簡単な「ホタテときゅうりのアボカドソース」をオリーブオイルレシピに追加しました。
きゅうりはアクがあるので塩もみをすれば、刻んだホタテとトマトと一緒に
キヨエオリーブオイルでマリネして、潰したアボカドの上にのせれば完成です。

仕上げにキヨエオリーブオイルやコショウを足してもOKですが、
香り付けにハーブのディルを添えれるだけでも美味しく頂けます。
和のテイストにするなら、マリネの際に白だしを加え、
仕上げにキヨエオリーブオイルと醤油を和えたソースをそえるのはいかがでしょうか。

キヨエオリーブオイルのレシピ「ホタテときゅうりのアボカドソース

トマト アボカド480

 

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