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2016年07月16日
キヨエオリーブオイルの「オクラの冷製豆乳スープ」レシピを追加しました。

オクラの冷製豆乳スープをキヨエオリーブオイルで作りました。
夏の暑い日、簡単に作れる冷製スープを豆乳と白だしがあればとても簡単です。

オクラのネバネバ成分はペクチンやガラクタンが含まれ、
胃腸の働きを整え、血糖値の上昇を抑えてくれます。
アフリカが原産国で1970年に日本で普及しました。

断面が星形なので、冷製スープに散らすと可愛いトッピングになります。
その他に茹でた人参やお好きな野菜をトッピングもOKです。

今回のオリーブオイルレシピ
オクラの冷製豆乳スープ

オクラ335

 

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