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2014年11月22日
「韮(にら)ごはん。」のオリーブオイルレシピを追加しました。

にらは、ねぎと同じ仲間で栄養素がとても似ております。
にらの方がβーカロテンが多いのですが、風邪予防や肌あられで昔から良いと言われていたのは、
ネギも同じです。このキヨエ・オリーブオイルのレシピは、おかずを美味しく食べたいために考えました。
チャーハンのように塩・コショウで強めず、優しい韮の香りがするような感覚のご飯です。
これだけでお召上がりになられるなら、塩コショウ強めで、強火で炒めれば、韮チャーハンのレシピです。

キヨエ・オリーブオイルのレシピ:詳細「韮(にら)ごはん。」

韮ご飯

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