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2015年04月13日
「神話から続くオリーブオイルの時代背景」をコラムに追加しました。

神話から古代ローマ時代そして現在と続くオリーブオイルのお話。
数千年の歴史を超えて、人々に食べられ続けた食材も少ないかと思います。

時代の変化とともに、オリーブオイルはヨーロッパ圏の食文化に浸透し、
オリーブオイルの諺がたくさんあります。日本でも1990年代から家庭に浸透しはじめ、
今ではどのレシピ本を見ても、オリーブ油の食材表記があります。
神話の世界から現在までのオリーブオイルと神話のコラムを追加しました。

神話から続くオリーブオイルの時代背景

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