オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

オリーブオイルの今回のレシピは、牡蠣を使ったレシピです。
捨てるのが面倒な殻つきの牡蠣ですが、今回に限っては
フライパンに並べて殻がお皿代わりになります。

牡蠣はミネラル分とくに亜鉛成分が豊富なことで知られています。
ミネラル成分は体を作る上で大切な成分で、体内の組織の潤滑油
みたいなものです。加熱することで味が濃厚となるので、
オリーブオイルを加えてチーズと合わせました。

今回のオリーブオイルレシピはこちらです。
「殻つき牡蠣のチーズ蒸し」