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2015年05月19日
「マスクメロンとトマトサラダ」をオリーブオイルレシピに追加しました。

贈答品で頂くことがあるマスクメロン。
1玉だと少ない家族には多すぎる時があります。
そこでマスクメロンをトマトサラダにしたレシピです。

メロンには果糖・ショ糖・ブドウ糖などの甘味を持っており、
トマトの甘味と酸味を合わせることで、とても美味しくなります。
キヨエオリーブオイルで味をつなげて風味を高め、
そこにマスタードの香りを付けたら立派なサラダになります。

 

オリーブオイルレシピ「マスクメロンとトマトサラダ

メロン・トマト - コピー

 

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