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2015年10月13日
「ボンゴレ・スパゲティ」をオリーブオイルレシピに追加しました。

オリーブオイルを使ったベーシックな「ボンゴレ・スパゲティ」です。
小さな身に栄養が凝縮されているあさりは、フライパンで蒸す際に栄養が
流出しますが、パスタにすることで煮汁に流れた栄養も最後まで
食べることができます。

今回のオリーブオイルレシピは、
イタリアンパセリがない場合は、パセリでもOKです。
赤唐辛子は最後まで入れておくと辛くなるので途中で取り除きましょう。

今回のレシピ「ボンゴレ・スパゲティ

ボンゴレ パスタ 335

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