オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

ビタミンが豊富なキャベツを使ったオリーブオイルレシピです。
キャベツはビタミン類が豊富で、大きい葉１枚で１日に必要なビタミンCの
約20%も摂れるそうです。その他にも胃腸を良くするキャベジンで有名な
ビタミンUも含まれています。

ビタミンCもビタミンUも水溶性のため、
今回は簡単なサラダにしました。食感と相性が良いちりめんじゃこを
合わせたレシピです。

「キャベツのちりめんじゃこサラダ」